Farine e miscele di nostra produzione

Abbiamo studiato una linea di miscele già pronte per preparare facilmente i tuoi piatti preferiti.
Ogni pacco viene consegnato con un pieghevole contenente la descrizione del prodotti, farine utilizzate per la miscela, le modalità di utilizzo, i consigli e le ricette.

Tutte le nostre farine sono senza glutine.

Se hai qualche intolleranza particolare chiedici te ne prepariamo una specifica per le tue esigenze.

Farine di nostra produzione

Farina per pasta

Preparato per pizza

Preparato per pan di spagna

Preparato per pane senza glutine - Pasticceria Chicchisani Torino

Farina per pane

Preparato per pancake senza glutine - Pasticceria Chicchisani Torino

Farina per pancake

Preparato per pastafrolla senza glutine - Pasticceria Chicchisani Torino

Farina per pastafrolla

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SELEZIONE DI NATALE

Pasticceria fresca / Paste in crema

Confezione da 9 pezzi € 11,90 Confezione da 12 pezzi € 15,20 Confezione da 16 pezzi € 20,10 Confezione da 25 pezzi € 30,50 Confezione da 42-45 pezzi € 46,20 No lattosio da 42-45 pezzi € 51,20 (prenotazione 5 giorni)

Pasticceria secca

Confezione XS (circa 12-15 pezzi) € 8,00 Confezione S (circa 25 pezzi) € 16,00 Confezione M (circa 40-45 pezzi) € 25,00 Confezione L (circa 65-70 pezzi) € 32,00

Pasticceria salata / Tartine brisee

Confezione da 9 pezzi € 13,90 Confezione da 12 pezzi € 17,20 Confezione da 16 pezzi € 22,10 Confezione da 25 pezzi € 33,50 Confezione da 36 pezzi € 47,60 No lattosio da 36 pezzi € 51,20 (prenotazione 5 giorni)

Torte da credenza // dim. S

Sacher (senza lattosio) € 8,50 Crostata confettura € 8,50 Cioccolato e Pera € 8,50 Crema di limoni € 8,50 Crostata lamponi e gocce di cioccolato € 8,50 Crostata pistacchio caramellato € 8,50 Cheese cake mirtilli o lamponi o cioccolato o agrumata € 8,50

Torte da credenza // dim. M - 4/6 fette

Sacher (senza lattosio) € 26,50 Crostata confettura € 26,50 Cioccolato e Pera € 26,50 Crema di limoni € 26,50 Crostata lamponi e gocce di cioccolato € 26,50 Crostata pistacchio caramellato € 26,50 Cheese cake mirtilli o lamponi o cioccolato o agrumata € 26,50

Torte da credenza // dim. L - 7/9 fette

Sacher (senza lattosio) € 34,50 Crostata confettura € 34,50 Cioccolato e Pera € 34,50 Crema di limoni € 34,50 Crostata lamponi e gocce di cioccolato € 34,50 Crostata pistacchio caramellato € 34,50 Cheese cake mirtilli o lamponi o cioccolato o agrumata € 34,50

Torte da credenza // dim. XL - 10/12 fette

Sacher (senza lattosio) € 48,50 Crostata confettura € 48,50 Cioccolato e Pera € 48,50 Crema di limoni € 48,50 Crostata lamponi e gocce di cioccolato € 48,50 Crostata pistacchio caramellato € 48,50 Cheese cake mirtilli o lamponi o cioccolato o agrumata € 48,50

Torte classiche // dim. S

St Honorè € 8,50 Crostata di frutta fresca € 8,50 Rigadin (cioccolato e panna) € 8,50 Savoia (gianduja e nocciola) € 8,50 Fantasia di fragole e frutti € 8,50 No lattosio € 9,00 No uova € 9,00

Torte classiche // dim. M - 4/6 fette

St Honorè € 27,50 Crostata di frutta fresca € 27,50 Rigadin (cioccolato e panna) € 27,50 Savoia (gianduja e nocciola) € 27,50 Fantasia di fragole e frutti € 27,50 No lattosio € 29,50 No uova € 29,50

Torte classiche // dim. L - 7/9 fette

St Honorè € 36,00 Crostata di frutta fresca € 36,00 Rigadin (cioccolato e panna) € 36,00 Savoia (gianduja e nocciola) € 36,00 Fantasia di fragole e frutti € 36,00 No lattosio € 39,50 No uova € 39,50

Torte classiche // dim. XL - 10/12 fette

St Honorè € 52,00 Crostata di frutta fresca € 52,00 Rigadin (cioccolato e panna) € 52,00 Savoia (gianduja e nocciola) € 52,00 Fantasia di fragole e frutti € 52,00 No lattosio € 56,00 No uova € 56,00

Semifreddi e dolci al cucchiaio // dim. S

Meringata classica (chantilly decorata frutta o cioccolato) € 8,50 Meringata Gianduja € 8,50 Mousse al cioccolato € 8,50 Armando (cremosa al limone su base biscotto) € 8,50 Cheese Cake su biscotto finita mirtilli € 8,50 Lamponi fragola o agrumata o cioccolato € 8,50 Tiramisù € 8,50

Semifreddi e dolci al cucchiaio // dim. M - 4/6 fette

Meringata classica (chantilly decorata frutta o cioccolato) € 27,50 Meringata Gianduja € 27,50 Mousse al cioccolato € 27,50 Armando (cremosa al limone su base biscotto) € 27,50 Cheese Cake su biscotto finita mirtilli € 27,50 Lamponi fragola o agrumata o cioccolato € 27,50 Tiramisù € 27,50

Semifreddi e dolci al cucchiaio // dim. L - 7/9 fette

Meringata classica (chantilly decorata frutta o cioccolato) € 36,00 Meringata Gianduja € 36,00 Mousse al cioccolato € 36,00 Armando (cremosa al limone su base biscotto) € 36,00 Cheese Cake su biscotto finita mirtilli € 36,00 Lamponi fragola o agrumata o cioccolato € 36,00 Tiramisù € 36,00

Semifreddi e dolci al cucchiaio // dim. XL - 10/12 fette

Meringata classica (chantilly decorata frutta o cioccolato) € 52,00 Meringata Gianduja € 52,00 Mousse al cioccolato € 52,00 Armando (cremosa al limone su base biscotto) € 52,00 Cheese Cake su biscotto finita mirtilli € 52,00 Lamponi fragola o agrumata o cioccolato € 52,00 Tiramisù € 52,00

Meringa con Panna

(minimo 4 pezzi) € 6,00 cad.

Bisc8 (Sacchetti da 170 g a 200 g)

Classico € 10,00 cad. Mandorle e semi di zucca salati € 10,00 cad. Cocco e gocce di cioccolato € 10,00 cad. More e fragoline € 10,00 cad. Paradiso € 10,00 cad. Paradiso al cacao € 10,00 cad. Cioccolato e noci € 10,00 cad. Nocciola € 10,00 cad. La Risatina € 10,00 cad.

Praline e cioccolatini

Confezione da 4 pezzi € 6,00 Confezione da 9 pezzi € 12,00 Confezione da 25 pezzi € 32,00 Cofanetto da 16 pezzi € 23,00 Cofanetto da 32 pezzi € 45,00 Cofanetto da 48 pezzi € 64,00

Farine tecniche

Pasta 250 g € 4,00 cad. Pizza 500 g € 7,00 cad. Pizza integrale 500 g € 7,50 cad. Pane 500 g € 7,00 cad. Pane integrale 500 g € 7,50 cad. Bignè 250 g € 4,00 cad. Pancake 250 g € 4,00 cad. Frolla 250 g € 4,00 cad. Pan di Spagna classico 300 g € 4,00 cad. Pan di Spagna cioccolato 300 g € 4,00 cad.

Pane fresco

Pagnottina classica (minimo 10) € 1,10 cad. Pagnottina integrale (minimo 10) € 1,20 cad. Pagnottina farina di riso (minimo 10) € 1,50 cad. 1/4 pan carré € 10,00 1/2 pan carré € 18,50 1 pan carré € 36,00 1/4 pan carré integrale € 10,50 1/2 pan carré integrale € 19,50 1 pan carré integrale € 38,00 Focaccina € 2,80 cad. Pizzetta rossa € 2,80 cad.

Salatini, pizzette o frollini al parmigiano

Confezione XS (circa 12-15 pezzi) € 8,00 Confezione S (circa 20-25 pezzi)€ 16,00 Confezione M (circa 40-45 pezzi) € 25,00 Confezione L (circa 60 pezzi) € 32,00

Quiche gorgonzola e noci

Dimensione S € 7,50 Dimensione M 4/6 fette € 25,00 Dimensione L 7/9 fette € 32,00 Dimensione XL 10/12 fette € 39,50

Quiche verdure miste

Dimensione S € 7,50 Dimensione M 4/6 fette € 25,00 Dimensione L 7/9 fette € 32,00 Dimensione XL 10/12 fette € 39,50

Quiche verdure e prosciutto

Dimensione S € 7,50 Dimensione M 4/6 fette € 25,00 Dimensione L 7/9 fette € 32,00 Dimensione XL 10/12 fette € 39,50

Quiche 4 Stagioni (Verdure, Formaggi, Prosciutto, Olive)

Dimensione S € 7,50 Dimensione M 4/6 fette € 25,00 Dimensione L 7/9 fette € 32,00 Dimensione XL 10/12 fette € 39,50

Torta Mimosa Chantilly